Manteiga Ghee Benni 500g - Benni
Manteiga ghee é um tipo de manteiga clarificada, feita a partir do leite de vaca, muito usada na culinária indiana, mas hoje em dia muito apreciada pelos brasileiros, o processo que a manteiga passa é para a retirada de resíduos lactéos e proteicos, por isso pode ser consumida por pessoas que tem intolerância à lactose.
O processo promove reações e interações entre a lactose, as proteínas e minerais agregam um sabor amendoado, tornando a manteiga ghee ainda mais saborosa.
Como usar a Manteiga Ghee?
Substitui a manteiga, a margarida e os óleos vegetais dando mais sabor e qualidade no preparo dos seus alimentos.
Benefícios
Fonte de vitamina A;
Ação antioxidante;
Isenta de lactose;
Da sabor especial as preparações;
Fácil digestão.
Usada como substituta a manteiga tradicional, em alimentos ou preparações.
Como é uma fonte de gordura, deve ser consumida moderadamente.
Ingredientes
Manteiga
Alérgicos: contém derivados do leite.
Não contém glúten
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